Ingredienti

300 gr di carote

una noce di burro

q.b. di acqua

q.b. di prezzemolo

Preparazione

1. Pela, lata e affetta le carote.
2. Falle rosolare in una padella, sfuma con acqua e sala, continua la cottura con un coperchio fino a quando saranno morbide. Completa con una noce di burro e il prezzemolo fresco. Buon appetito!