Ingredienti

2 pak choi

1 spicchio d'aglio

1/2 cucchiaino di zenzero in polvere

1 punta di cumino in polvere

q.b. di sale

q.b. di sesamo

Preparazione

1. Monda, lava e taglia a listarelle i pak choi, dividendo le foglie dalla parte bianca.
2. Cuoci prima la parte bianca facendola appassire con poca acqua. Quando diventa tenerina, aggiungi anche le foglie, sala e spezia con zenzero, cumino e sesamo. Buon appetito!