Ingredienti

400 gr di patate

1 cucchiaino di paprika dolce

1 punta di noce moscata

q.b. di olio d'oliva

q.b. di sale

Preparazione

1. Accendi il forno a 200° in modalità statica.
2. Sbuccia le patate, lavale e tagliale a pezzettoni. In una ciotolina mescola la paprika con la noce moscata. Metti le patate sulla teglia rivestita con carta da forno, ungile con l' olio d'oliva, unisci le spezie e fai attenzione che le patate siano ben distribuite sulla teglia, in modo tale che si formi una bella crosticina in superficie.
3. Inforna per 40 minuti e sala a cottura terminata. Buon appetito!