Ingredienti

250 gr di farina 00

50 gr di maizena

2 tuorli

90 gr di zucchero a velo

140 gr di burro

1 bustina di vanillina

3 gr di lievito per dolci

Per la decorazione:
150 gr di cioccolato (fondente o al latte)

Preparazione

1. Impasta tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
2. Avvolgi l'impasto con della pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per un'ora.
3. Accendi il forno a 180° in modalità statica.
4. Stendi la frolla e forma con delicatezza i biscotti. Disponili su una teglia foderata con carta da forno ed inforna per 12 minuti.
5. Una volta raffreddati, sciogli il cioccolato a bagnomaria e intingi i frollini. Lasciali solidificare su carta da forno. Buon appetito!

Conservazione

Gli Intinti al cioccolato si conservano per qualche giorno in una scatola di latta.