Ingredienti

500 gr di mascarpone

250 ml di panna per dolci

4 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

un pacco di Savoiardi

il caffè di una moka da 2 persone

q.b. di cacao

Preparazione

1. Prepara la crema: mescola con le fruste elettriche il mascarpone, la panna, lo zucchero e l' essenza di vaniglia.
2. Componi il dolce: in una pirofila alterna strati di crema e di Savoiardi inzuppati nel caffè. Spolverizza l'ultimo strato con il cacao, copri con pellicola trasparente e metti in frigo per almeno 3 ore prima di servire. Buon appetito!