Ingredienti

200 gr di fusilli

75 gr di salmone affumicato

200 gr di panna

2 cucchiai di grana grattuggiato

q.b. di prezzemolo fresco

q.b. di sale e pepe

Preparazione

1. Riempi di acqua la pentola per la pasta e fai bollire.
2. Nel frattempo taglia a pezzetti il salmone e fallo rosolare in una pentola antiaderente. Aggiungi la panna, il grana e aggiusta di sale. Fai cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
3. Una volta che l'acqua bolle, salala e butta la pasta per circa 10 minuti o per quanto indicato sulla confezione. Scola e salta con il sugo al salmone. Completa con pepe nero e prezzemolo fresco. Buon appetito!