Ingredienti

200 gr di pipe rigate

150 gr di gorgonzola piccante

200 gr di panna

30 gr di grana grattuggiato

q.b. di sale e pepe

Preparazione

1. Riempi di acqua la pentola per la pasta e fai bollire.
2. Nel frattempo taglia a pezzetti il gorgonzola e fallo sciogliere in un pentolino. Aggiungi la panna, il grana e aggiusta di sale. Fai cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
3. Una volta che l'acqua bolle, salala e butta la pasta per circa 10 minuti o per quanto indicato sulla confezione. Scola e salta con il sugo ai formaggi. Completa con pepe nero. Buon appetito!