Ingredienti

4 filetti di sogliola

il succo di mezzo limone

farina per impanare

q.b. di burro

q.b. di prezzemolo fresco

q.b. di sale

q.b. di pepe

Preparazione

1. Impana i filetti di sogliola con la farina e mettili a rosolare in una padella antiaderente con del burro.
2. Sfuma con il succo del limone ed aggiungi il sale ed il pepe. Completa con del prezzemolo fresco e servi. Buon appetito!